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孙宝宝把骨肉分离后,又将鸭肉撕成小块,然后放入砂锅的原汤中煮。
在煮的时候,她把山药削皮锤碎,最后放入砂锅中。
紧接着加入盐、酒。等到鸭肉极为烂乎时,把姜末和香菇末洒下去。
最后快出锅了勾个芡,洒个葱花,一瞬间,整个砂锅中的鸭肉就变得黏稠,不亏为“鸭糊涂”!
别看只放了盐和酒,可味道却相当的鲜香,鸭肉香和酒香混合,淡黄色的粥咕嘟咕嘟冒着小泡,白雾袅袅升起,孙宝宝都忍不住咽了口水。
两只鸭子,她做了四个砂锅,砂锅很大,孙宝宝两个放了山药,另外两个放了芋头。
赵家端了两个砂锅的粥去包厢,剩下的则孙宝宝她们自己吃。
孙宝宝把砂锅端到院子中,大声喊道:“吃饭了吃饭了!”
所有人一听这个声音迅速跑了进来。
就连吃过四个包子的林文心
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